フライパンでひき肉を炒め、火が通ったらカット野菜とピーマンを加える。

コチュジャン、みりん、酒、醤油、生姜、にんにく、ごま油を加え、全体を混ぜ合わせる。

塩で味を調えたら、器にご飯を盛り、その上に具材をかける。

刻み海苔と白胡麻をトッピングし、仕上げにごま油を少量かけて完成。