冷凍作り置きで便利
米３合研いで、水を３合ちょい下かギリギリの量でいれて炊飯スイッチON
炊いている間に具の調理。ささがきごぼうを切って水に漬ける
乾燥しいたけを水でふやかす
油揚げを薄切りする
戻したしいたけを切る
③の戻し汁＆②〜⑤の材料＆細切れ鶏肉(ムネ、モモ)200gを全て鍋に入れて煮る。あればしめじも追加でin 水は少なめ
酒を大さじ2〜3、さとう大さじ1、しょうゆ60ml、顆粒だし1本入れて煮る
煮汁飛ばしてる間に、にんじんをいちょう切りして最後にいれる
水分とんだら完成。炊けたご飯にまぜる。※炊き立てよりも少し水分が落ち着いた後に混ぜるのがよい
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