作り方
- 1
大根は皮を剥いて千切り、わかめは水で戻す。梅干しは種をとり包丁で叩いて細かくする。大葉は千切り。
- 2
大根に塩を揉み込み５分程おく。大根がしんなりしたら水で洗って塩を落とす。
- 3
ボウルに水気を絞った大根、水気をきったわかめ、梅干し、【🅰️】を入れてよく和える
- 4
器に盛ったら大葉をのせる
17〜25日まで日赤に入院小さい脳梗塞で土曜日救急車🚑️で運ばれました金曜日に退院してキナシ大林病院に移転になりました。5/23からキナシに入院してリハビリしています。旦那が言うには、後3ヶ月入院が延びるかも・・・ってことです
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