鶏もも肉の発酵グリル

Name: 鶏もも肉の発酵グリル
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚半; 紅鮭のヨーグルト味噌マリネを参照

beteko @beteko0423

Yokohama

・「紅鮭のヨーグルト味噌マリネ」の鶏ももversion。
・どんな食材とも相性のいい万能マリネ液です。きのこや季節の野菜を一緒にグリルしても◎

鶏もも肉の発酵グリル

beteko @beteko0423

Yokohama

・「紅鮭のヨーグルト味噌マリネ」の鶏ももversion。
・どんな食材とも相性のいい万能マリネ液です。きのこや季節の野菜を一緒にグリルしても◎

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材料

2～3人分

鶏もも肉 1枚半
【マリネ液】
紅鮭のヨーグルト味噌マリネを参照
紅鮭のヨーグルト味噌マリネ

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作り方

1

鶏もも肉は数箇所フォークでつついておく。
2

マリネ液に漬けたら冷蔵庫で30〜1時間寝かせる。半日くらい寝かせるとより味がなじみしっとり仕上がります。
3

200℃のオーブンで10〜15分焼いたら出来上がり！

コツ・ポイント

✴︎マリネ液を作ったら漬けておくだけ！
簡単で冷めても美味しい❤️
作り置きやお弁当にも◎
✴︎使う味噌の種類で仕上がりの味のバリエーションが広がります。ぜひ試してみて‼️

リンクされたレシピ

紅鮭のヨーグルト味噌マリネ

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つくれぽ

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beteko @beteko0423

2025/04/02 09:27に公開

Yokohama

〜発酵ごはんと家庭料理〜🌟フードコーディネーター／発酵食品マイスター＆発酵食健康アドバイザー／食品衛生責任者🌟心と身体にやさしい“まかない系家庭料理家”🌟発酵調味料・麹・旬の食材でつくる、お財布にも身体にもやさしいごはん🌟Instagramで日々のレシピや季節の食卓をゆるっと発信中Instagram: https://www.instagram.com/noriko.nakada.96🌸レシピコンテストにも積極的にチャレンジ中‼️🌸オレンジページ公式部活メンバー🌸東京カメラ部・おうちごはん部員

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