◯を器で混ぜ合わせる。

肉は3mm厚くらいの物を用意（ノルウェーでは薄切りがないので少し凍らしてカット）

肉に小麦粉をまぶして、余分な小麦粉を払いサラダ油で重ならないように両面を焼く。

焼き終わったら玉ねぎをフライパンに入れる

焼き終わった肉を玉ねぎの上に並べ蒸し焼きにする。

玉ねぎに火が通ったら、タレを入れる。

1〜2分、グツグツしたら出来上がり。