今回は骨まで食べれるにしんの田舎煮（https://kanroni-an.com/）を使います。

千切りにした大葉と白いりごまをご飯に混ぜておく。

にしん田舎煮の身をほぐし、みじん切りにした玉ねぎとマヨネーズを加えよく混ぜる。

卵は卵焼き器の半分の大きさになるように卵焼きを作っておく。

ラップを敷いた上に焼きのりをひし形になる角度に置き、その上に1/4量の”②”をのせ正方形に広げる。

”③”→スライスチーズ→かにかま→”④”の順に重ね、再び1/4量の”②”をのせたら、のりをたたんでいく。

全体をラップで包んだら１０分ほどなじませてから半分に切り、器に盛り完成。