バター香るきのこ炒飯

Name: バター香るきのこ炒飯
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 0.5合; 卵 一個; キノコ(今回はしめじ、舞茸、椎茸を使いました) 30g; バター 10g; 麺つゆ(3倍濃縮) 15ml; 黒胡椒 適量; 油 大さじ2

くちばし @cook_92148487

横浜、福岡久留米

バターと麺つゆでバター醤油味の炒飯
キノコとの相性バッチリで
最後に黒胡麻を効かせる事でピリッと引き締まった大人の味に

バター香るきのこ炒飯

くちばし @cook_92148487

横浜、福岡久留米

バターと麺つゆでバター醤油味の炒飯
キノコとの相性バッチリで
最後に黒胡麻を効かせる事でピリッと引き締まった大人の味に

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材料

1人分

ご飯 0.5合
卵一個
キノコ(今回はしめじ、舞茸、椎茸を使いました) 30g
バター 10g
麺つゆ(3倍濃縮) 15ml
黒胡椒適量
油大さじ2

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作り方

1
熱した中華鍋(フライパン)に油を引き、といた卵を入れる、火は最大火力
2
すぐにご飯を入れ叩く様にして混ぜながら炒める
3
キノコを入れ炒める、ここでご飯をパラパラにしていく
4
キノコに火が通ったらバターを入れ炒める
5
麺つゆを入れ、最後に黒胡椒をかけて混ぜながら炒める

コツ・ポイント

黒胡麻はお好みで！
調理動画は↓
https://www.instagram.com/reel/DHf1w-dzlL6/?igsh=MWpqYm8xNm1tam12bA==

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くちばし @cook_92148487

2025/04/04 23:24に公開

横浜、福岡久留米

・ハイパー炒飯クリエイター・炒飯に特化したぼっちレシピ・超簡単おつまみ系・中華鍋を振りたいお年頃・単なるおっさん・Instagram 、YouTubeで中華鍋、炒飯調理動画UP中・90秒内に炒飯を作る事が出来るかチャレンジ中・薬膳マイスターって、全部ビジュアルがほぼ同じwInstagram↓https://www.instagram.com/guchi306?igsh=eWJueWhqNjB3NzRz&utm_source=qrYouTube↓https://youtube.com/@guchi308?si=uz4MmuQhnst7QsQi

このレシピのキーワード

炒飯キノコシメジしいたけバター卵まいたけご飯

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