豚こま大根 健ちゃこ @cook_40419742 島根県 このオカズは控えめに言っても美味しいです。是非作ってみてください。 もっと読む このオカズは控えめに言っても美味しいです。是非作ってみてください。 もっと読む 豚こま大根 健ちゃこ @cook_40419742 島根県 このオカズは控えめに言っても美味しいです。是非作ってみてください。 もっと読む このオカズは控えめに言っても美味しいです。是非作ってみてください。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 8人分（4人分×2回） 大根（皮をむいて） 1200g 豚こま 200g サラダ油 大さじ2 ○酒 大さじ6（90ml） ○砂糖 大さじ4 ○みりん 大さじ4（60ml） ○顆粒だし 小さじ2 しょうゆ 大さじ5（75ml） ごま油 大さじ2 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 大根は1.5cmの厚さに切り、更に四等分して拍子切りにする 2 サラダ油を鍋に入れて熱し、中〜強火で焦げないように大根を10分位炒める 3 ひとくち大に切った豚こまをプラスして更に炒める 4 豚こまに火が通ったら水2カップと○印の調味料を入れる 5 アクとりシートをのせ、蓋をして中火で20分煮る 6 アクとりシートを捨て、しょうゆを入れ、落とし蓋をして更に10分煮てから火を止める 7 冷める時に味がしみるので、鍋のまま放置し、食べる前に鍋にごま油を回しかけて温め直して器に盛る コツ・ポイント 火を止めてすぐ食べるより、冷めるまで放置し、食べる時に温め直したほうが断然美味しい。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24627573 コピーしました！ 健ちゃこ @cook_40419742 2025/04/08 11:47に公開 島根県 フォロー中 フォローバック フォロー レシピを考えたり、つくれぽしたり、クックパッドをとても楽しんでいます。よろしくお願いします。😆💕 もっと読む このレシピのキーワード 大根 酒 豚こま 似たレシピ その他のレシピ えのきと卵の和風あんかけ とろ旨えのき♪豚こまとブロッコリーの中華炒め 秋の夕飯！マッシュルームと白ネギどっさりのパスタ ピンクテーブルでキュートドーナツ🍩 簡単！時短！食べるまで6分の醤油からあげ 小松菜ともやしのナムル キャベツときゅうりの梅ごま和え 鶏むね肉とキノコのバターポン酢炒め ちくわとピーマンの塩昆布炒め☆ 豚バラとナスの味噌炒め Chicken Scarpariello Chili 🌶️ Oil Thai Fried Chicken New Orleans style Crawfish Monica Simple Irish Stew 2025 ひき肉のあんかけ丼 番茄炒蛋 (トマトと卵の炒め物) 【ザオリク】カピカピご飯の復活術 ズッキーニクリームソースパスタ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24627573
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