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大根とにんじんの鶏そぼろあんかけ
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大根とにんじんの鶏そぼろあんかけ-レシピのメイン写真

大根とにんじんの鶏そぼろあんかけ

akane
akane @ririmom_recipe

大根とにんじんの鶏そぼろあんかけ

akane
akane @ririmom_recipe
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材料

4人分
  • 大根 大1/4本
  • にんじん 1本
  • 鶏むねひき肉 300g
  • 調味料
  • 米油 大さじ1
  • 白だし 50ml
  • 醤油 大さじ1
  • 甜菜糖 大さじ1/2
  • 水 400ml
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作り方

  1. 1

    大根とにんじんは食べやすい大きさにいちょう切りにする

  2. 2

    米油を敷いた鍋に鶏ひき肉を入れ炒める

  3. 3

    鶏ひき肉に火が通ったら①を入れ軽く炒める

  4. 4

    ③に調味料を入れ沸騰したらアクを取り、柔らかくなるまで煮込む

  5. 5

    柔らかくなったら火を止め、味を染み込ませて完成

コツ・ポイント

お子様が食べる分は食べる前に細かく切って大人と取り分け可能なレシピになってます。

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akane
akane @ririmom_recipe
2025/04/05 11:26に公開
たまご🥚不使用幼児が食べれる旨味たっぷりでシンプル優しい味付けのレシピを記載してます!良かったら参考までに…♪たまに大人向けのも載せます🍽️
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このレシピのキーワード

そぼろ あんかけ 大根 ひき肉 にんじん 鶏胸肉 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24628304
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