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あさりの蒸しスンドゥブ
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あさりの蒸しスンドゥブ-レシピのメイン写真

あさりの蒸しスンドゥブ

キッチンぽん
キッチンぽん @cook_85746179

チゲ屋の万能タレを使って作るスンドゥブ風アサリの酒蒸し。
タレの量はお好みで増減してください

チゲ屋の万能タレを使って作るスンドゥブ風アサリの酒蒸し。
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あさりの蒸しスンドゥブ

キッチンぽん
キッチンぽん @cook_85746179

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材料

2人分
  1. あさり 200ｇ
  2. 絹ごし豆腐 1/2丁
  3. ねぎ 適量
  4. チゲ屋の万能たれ 大さじ2
  5. 酒 大さじ1
  6. ごま油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐は水切りして切っておく。あさりは砂抜きして洗う

  2. 2

    鍋に油を入れ熱し、チゲ屋の万能たれを入れ、香りが立ったらアサリをいれ、強火で1分炒める

  3. 3

    酒と豆腐を入れ、2分ほどアサリの殻が開くまで蓋をして蒸す

  4. 4

    ごま油、ねぎを加える

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キッチンぽん
キッチンぽん @cook_85746179
2025/04/07 02:03に公開
お料理だいすき🐱食べるのだいすき🐱スーパーマーケットで旬の食材やおすすめ商品を使ったメニュー提案のお仕事をしています。
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