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ヘルシーお豆腐とかぼちゃきなこのケーキ
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ヘルシーお豆腐とかぼちゃきなこのケーキ-レシピのメイン写真

ヘルシーお豆腐とかぼちゃきなこのケーキ

うららや
うららや @cook_40310830

・お豆腐、かぼちゃきな粉を使った体に優しい甘さ控えめ素朴なヘルシーケーキです
・どれもお家に常備してある材料で作りました
・アクセントの胡麻がプチプチして美味しいです
・健康を意識した体に優しいケーキ
・混ぜていくだけの簡単レシピです
・おやつにも朝食にもさめても美味しいです♪

・お豆腐、かぼちゃきな粉を使った体に優しい甘さ控えめ素朴なヘルシーケーキです
・どれもお家に常備してある材料で作りました
・アクセントの胡麻がプチプチして美味しいです
・健康を意識した体に優しいケーキ
・混ぜていくだけの簡単レシピです
・おやつにも朝食にもさめても美味しいです♪

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ヘルシーお豆腐とかぼちゃきなこのケーキ

うららや
うららや @cook_40310830

・お豆腐、かぼちゃきな粉を使った体に優しい甘さ控えめ素朴なヘルシーケーキです
・どれもお家に常備してある材料で作りました
・アクセントの胡麻がプチプチして美味しいです
・健康を意識した体に優しいケーキ
・混ぜていくだけの簡単レシピです
・おやつにも朝食にもさめても美味しいです♪

・お豆腐、かぼちゃきな粉を使った体に優しい甘さ控えめ素朴なヘルシーケーキです
・どれもお家に常備してある材料で作りました
・アクセントの胡麻がプチプチして美味しいです
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材料

直径12cmシリコンケーキ型
  1. お豆腐(絹) 150g
  2. 冷凍かぼちゃ 100g
  3. きび糖(お好きなもので) 40g
  4. 塩 ひとつまみ
  5. 卵 1個
  6. オイル(お好きなもので) 40g
  7. ☆小麦粉 90g
  8. ☆ＢＰ 小さじ1.1/2
  9. ☆白胡麻 大2〜3
  10. ☆黒胡麻きな粉 10g
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作り方

  1. 1

    冷凍かぼちゃをレンジ600w3分でやわらかくする

  2. 2

    大きめボールにお豆腐を泡立て器でなめらかになるまですり混ぜる

  3. 3

    ❷に❶のかぼちゃを潰しながらよくまぜきび糖、塩→卵→オイルを加えてその都度よくまぜる

  4. 4

    ❸に☆加えてよく馴染むまでまぜる

  5. 5

    ❹を型に入れ180℃に予熱しておいたオーブンで35〜40分くらい焼く(竹串で刺して生地が付かなかったらOK)

コツ・ポイント

・どんどん混ぜていくだけの簡単レシピです
それぞれをよく混ぜていってください
・かぼちゃは冷凍を使いましたが生でもOK
・きな粉は小麦粉と合わせて100g
→今回は小麦粉90:黒胡麻きな粉:10
・甘さ控えめです

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うららや
うららや @cook_40310830
2025/04/08 02:36に公開
お料理大好きです♪自分が美味しいと思った一品をみなさんとも共有できたらと思いました。
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