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鰹節香る🌸春キャベツ目玉焼き丼
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鰹節香る🌸春キャベツ目玉焼き丼-レシピのメイン写真

鰹節香る🌸春キャベツ目玉焼き丼

acomamas
acomamas @cook_40115037

このシンプルさが美味しい!
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材料

2人分
  • 春キャベツ 1/4個
  • 卵 2個
  • かつおぶし 1袋
  • 刻みのり 適量
  • 塩 少々
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにして、フライパンで軽く炒める(半生でOK)

  2. 2

    キャベツを広げて、卵を落とすための穴をつくる

  3. 3

    卵を落としたら、軽く塩をして、フライパンにフタをする(卵がお好きな固さになるまでやや弱目の中火で放置)

  4. 4

    その間に、丼にご飯をよそい、刻みのりを散らす。

  5. 5

    出来上がった具をご飯の上にのせて、かつおぶしをたっぷり振りかけ、お醤油を垂らしたらアツアツを召し上がれ!

コツ・ポイント

かつおぶしはたっぷりと!

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acomamas
acomamas @cook_40115037
2025/04/08 04:09に公開

このレシピのキーワード

丼 目玉焼き キャベツ かつお節 卵

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