ホタルイカとのらぼう菜をオイスターソースで炒めました。簡単に出来ます。
のらぼう菜は２cmくらいに切る。
蛍烏賊は目を取る。
フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら、１ののらぼう菜を炒める。
３ののらぼう菜がしんなりしたら２の蛍烏賊を入れ、サッと炒める。
全体がしんなりしたらオイスターソースを入れ、ザッと炒める。
コツは特にありません。
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