ニラとささみの韓国あえ

ニラとささみの韓国あえ-レシピのメイン写真

ニラとささみの韓国あえ

bell7 @cook_58981437

・生のニラをたっぷり使った韓国あえ
・作り置きにも便利約5日程
・韓国唐辛子は見た目ほど辛くなく食べやすいです。
　味の決め手はやっぱり韓国唐辛子です。
　お酒のおつまみにもどうぞ

・生のニラをたっぷり使った韓国あえ
・作り置きにも便利約5日程
・韓国唐辛子は見た目ほど辛くなく食べやすいです。
　味の決め手はやっぱり韓国唐辛子です。
　お酒のおつまみにもどうぞ

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ニラとささみの韓国あえ

bell7 @cook_58981437

・生のニラをたっぷり使った韓国あえ
・作り置きにも便利約5日程
・韓国唐辛子は見た目ほど辛くなく食べやすいです。
　味の決め手はやっぱり韓国唐辛子です。
　お酒のおつまみにもどうぞ

・生のニラをたっぷり使った韓国あえ
・作り置きにも便利約5日程
・韓国唐辛子は見た目ほど辛くなく食べやすいです。
　味の決め手はやっぱり韓国唐辛子です。
　お酒のおつまみにもどうぞ

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材料

3人分

ニラ 2束
ねぎお好みの量で
ささみ 5本
●塩小さじ1弱
●鶏ガラor創味シャンタン粉小さじ1
●韓国唐辛子大さじ1.5
●きび砂糖大さじ1
●またはハチミツ大さじ1
●ごま油大さじ1
●白ごま適量

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作り方

1

ささみは筋を取り、沸騰したお湯に入れたら5分～茹でてお湯を捨てたら水洗いしてお好みの大きさに手でさいておく
2

ニラやねぎを3センチくらいに切る
3

1と2をボールに入れて●調味料全て入れて手で揉んだら完成

コツ・ポイント

砂糖でなくハチミツにするとコクが出ます。またニラをきゅうりの千切りに変えても美味しいです。きゅうりの場合作り置き3日ほどで食べて下さい。

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2025/04/08 10:04に公開

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