離乳食にも！！野菜たっぷりポタージュ
akkun_mama @cook_40355007
○野菜が苦手な方
○離乳食
○お年寄りの介護食
野菜苦手な息子が食いつきました！！
かぼちゃスープ感覚なので、かぼちゃの味が大丈夫な方は食べられると思います
※ブレンダーorミキサー必須
つくれぽくれたら嬉しいです^^
離乳食にも！！野菜たっぷりポタージュ
○野菜が苦手な方
○離乳食
○お年寄りの介護食
野菜苦手な息子が食いつきました！！
かぼちゃスープ感覚なので、かぼちゃの味が大丈夫な方は食べられると思います
※ブレンダーorミキサー必須
つくれぽくれたら嬉しいです^^
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃのタネを取りラップを巻いて、電子レンジ500wで3分加熱しておく→粗熱を取る
- 2
粗熱が取れたらかぼちゃの皮を剥き、ある程度細かくカットしておく
-
- 3
たまねぎ、にんじん、キャベツを細かく(2~3センチ四方)に切り、バターでしんなりするまで炒める※焦がさないように注意
-
- 4
野菜がしんなりしたら水、かぼちゃ、コンソメキューブを入れ沸騰させる。沸騰したらフタをし、弱火で15~20分煮込む
-
- 5
※水が減りすぎてしまったら少しずつ足してください
- 6
野菜がしっかり柔らかくなったら牛乳を入れて沸騰させすぎないように5分ほど加熱する
- 7
野菜の形が無くなるまで(ポタージュ状)ブレンダーorミキサーをかける
-
コツ・ポイント
炒める時や煮込む際に焦がさないように気をつけましょう
お好みで野菜の種類、配合、牛乳の量を調節してみてください^^
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- ほうれん草とツナの塩昆布和え
- たけのこの下処理
- 簡単にんじんしりしり！美味
- 簡単おいしい♪海鮮アヒージョ
- 豚バラとキャベツのガリバタ醤油炒め 🐷✨
- Perfectly Moist Banana Bread
- Wonton/Sui Cao Noodle Soup | Mì Sủi Cảo
- Smoked Duck, Crawfish, and Andouille Pork Sausage Cajun Gumbo (Surf, Turf, and Sky)
- Creamy Mushroom-stuffed Chicken
- Coffee ice cream ☕️ with dark chocolate 🍫 chips!!
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24637616
