□葱を小口切りにする。
●フライパンに油、葱を入れ温める。
●数分炒める。

●鶏肉を加える。
●数分炒め、表面に火を通す。

●みりん、鶏ガラスープの素を加える。
●フタをし、数分蒸し焼く。

●器に盛って、できあがり。