チョコスコーン
思いつきで作りました。
所要時間は1時間半で出来上がります!
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無塩バターを常温に溶かして卵と混ぜる※時間がなければレンジで溶かしてもOK
❶にホットケーキミックスと牛乳を入れて混ぜる
板チョコを細かく切り❷に入れざっくりと混ぜる
出来上がった生地をラップに包み厚さ3センチくらいに伸ばして冷蔵庫で1時間ほど寝かす
オーブンを予熱ありで200℃に設定しておく
生地を8等分してクッキングシートを敷いた天板に乗せて15分焼く。(様子をみて天板の向きを変えると焼きムラがなくなるかも)
冷ましたら出来上がり。
冷めたらラップに包んで冷凍保存できます。
食べる時は自然解凍で美味しく食べられます。
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