お芋のコンフィのメープルトースト
rinrin8 @cook_40055216
アーモンド、カシューナッツ、くるみ、ピスタチオ、かぼちゃの種、いちじく、クランベリー、クコの実と、大分県産干し芋を、大分県国東産のエキストラバージンオリーブオイルとソムリエ厳選エキストラバージンオリーブオイルの2種類をブレンドして独自の製法で漬け込んで作られた彩豊かなコンフィ。
このコンフィを使った贅沢トーストです。
お芋のコンフィのメープルトースト
アーモンド、カシューナッツ、くるみ、ピスタチオ、かぼちゃの種、いちじく、クランベリー、クコの実と、大分県産干し芋を、大分県国東産のエキストラバージンオリーブオイルとソムリエ厳選エキストラバージンオリーブオイルの2種類をブレンドして独自の製法で漬け込んで作られた彩豊かなコンフィ。
このコンフィを使った贅沢トーストです。
作り方
- 1
食パンを軽くトーストする
- 2
1にお好みの量のコンフィをオイルごと乗せ、メープルシロップをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
お芋の甘みとやわらか食感、ナッツやドライフルーツのカリカリ感とさまざまな食感とおいしさが一度に味わえるオイルコンフィを使って、手軽にナッツとエキストラバージンオリーブオイルの栄養を摂ることができます。
メープルシロップとの相性も抜群です
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