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ポテサラのリメイク！カリッと揚げ焼き餃子
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ポテサラのリメイク！カリッと揚げ焼き餃子-レシピのメイン写真

ポテサラのリメイク！カリッと揚げ焼き餃子

dama_dining
dama_dining @damadining

余ったポテトサラダが、びっくりするほど美味しいおつまみに大変身！お弁当にもぴったり♪
グルテンフリーやっている人もOK！小麦アレルギーの人も大丈夫！（アレルギーの方で市販のポテトサラダを使う場合はアレルギーにお気をつけてください。）

余ったポテトサラダが、びっくりするほど美味しいおつまみに大変身！お弁当にもぴったり♪
グルテンフリーやっている人もOK！小麦アレルギーの人も大丈夫！（アレルギーの方で市販のポテトサラダを使う場合はアレルギーにお気をつけてください。）

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ポテサラのリメイク！カリッと揚げ焼き餃子

dama_dining
dama_dining @damadining

余ったポテトサラダが、びっくりするほど美味しいおつまみに大変身！お弁当にもぴったり♪
グルテンフリーやっている人もOK！小麦アレルギーの人も大丈夫！（アレルギーの方で市販のポテトサラダを使う場合はアレルギーにお気をつけてください。）

余ったポテトサラダが、びっくりするほど美味しいおつまみに大変身！お弁当にもぴったり♪
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材料

2人分
  1. ポテトサラダ 200g
  2. 餃子の皮（グルテンフリーの方は米粉餃子の皮） 10枚から12枚
  3. 米油（サラダ油もオッケー） 適量
  4. お好みでチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ポテサラにチーズやブラックペッパーを混ぜても◎ お好みでアレンジしてね。

  2. 2

    餃子の皮の中央にポテトサラダを小さじ1〜1.5程度のせ、皮のふちに水をつけて半月状にしっかり閉じる。

  3. 3

    フライパンに1cmほど油を入れて中火で熱し、餃子を両面きつね色になるまで揚げ焼きにする。片面1〜2分ずつ

  4. 4

    油を切って完成！

コツ・ポイント

ポテサラの水分が多いと皮が破れやすいので、少し水気を切るのがおすすめ。
揚げずにトースターやオーブンで焼いてもOK！

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dama_dining
dama_dining @damadining
2025/04/10 10:01に公開
インスタグラムで料理を投稿する料理男子高校生です。https://www.instagram.com/dama_dining?igsh=MWFjdDAyMnJjZ2F5bg%3D%3D&utm_source=qr
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