4/11ヨッチャン☆ぶり照り焼き弁当
おろし生姜を使った甘辛いぶりの照り焼き。ご飯と一緒にお弁当として楽しめます。
ヨッチャン☆お弁当
487日目
作り方
- 1
フライパンに油を熱し、ぶりを両面焼く。
- 2
醤油、みりん、砂糖、おろし生姜を加え、煮詰めて照りを出す。
コツ・ポイント
ぶりを焼く際は、強火で表面をしっかり焼き、最後にタレを絡めることで香ばしさが増します。
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