作り方
- 1
ボールにめんつゆ、ごま油を入れておく
- 2
ニラを食べやすい大きさに切り、2分くらい茹で、ざるにあげたら、あたたかいまま❶にいれて、和える
- 3
冷めたら、海苔をちぎって、白胡麻も入れて全体を混ぜて出来上がりです。
- 4
器に盛りうずらのたまごを割って乗せていただきます。納豆を入れても美味しいです。
コツ・ポイント
私は生卵が苦手なのでいれませんが、入れるとまろやかで美味しいそうです。
このレシピは友達に聞いて、簡単にしました。
お寿司のいくら軍艦のようにニラを巻いて上にうずらのたまごの黄身をのせると、ちょっとおしゃれになります。
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難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)料理は手間と手際と愛情💖アリサです🐰🌿 ニラの甘みがふわっと広がる、やさしい副菜✨ナムルの香ばしさとおひたしの優しさを合わせた、シンプルだけど奥深い一品です🐰旬のニラ(春と秋)をたっぷり使って、薄味仕立てで素材の甘さを引き出しました♪ごま油の香りがほんのり広がって、ご飯にもお酒にもぴったり!冷やしておいても美味しいので、作り置き副菜としても活躍します😊作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです💕#ニラ大量消費 #簡単副菜 #作り置きOK #おひたしアレンジ アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
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