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お揚げにコーンクリームをつめて焼きました！！

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材料

3人分
  1. ベーコン 3枚
  2. コーン 60g
  3. 玉ねぎ 1/2個（60g）
  4. 油揚げ 9枚
  5. ミックスチーズ 90g
  6. --- ---
  7. ★ホワイトソース ↓
  8. バター 大3
  9. 小麦粉 大4
  10. 牛乳 450ml
  11. コンソメ 小1
  12. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをカットします。

  2. 2

    ベーコンをカットします。

  3. 3

    油揚げに切れ目を入れて袋状にします。

  4. 4

    油揚げを裏返します。

  5. 5

    フライパンにバターを入れて中火にします。

  6. 6

    フライパンに玉ねぎを入れます。

  7. 7

    玉ねぎがしんなりなるまで炒めます。

  8. 8

    火を止めて小麦粉・コンソメ・塩こしょうを入れて混ぜます。

  9. 9

    牛乳を入れてとろみが出るまで混ぜます。

  10. 10

    コーンを入れて混ぜます。

  11. 11

    油揚げにベーコンを半分はみ出した状態で入れます。

  12. 12

    油揚げに★ホワイトソースを入れます。

  13. 13

    油揚げにミックスチーズを入れます。

  14. 14

    はみ出したベーコンを油揚げに差し込んで閉じます。

  15. 15

    トースター用の鉄板にアルミホイルを敷きます。

  16. 16

    アルミホイルの上にコーンクリームお揚げ包みをのせます。

  17. 17

    トースターに入れて230℃で5分焼きます。

  18. 18

    焼き終わったら取り出します。

  19. 19

    お皿に盛り付けて完成です。

  20. 20

    わかりやすく動画も作りました。↓
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  21. 21

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