簡単映える・スパイス香るレバーパテ🫚

たかまいご飯☆ @cook_40164240
簡単映える・スパイス香るレバーパテ🫚
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24647529

レバーは血合や脂をきれいに取り除く
フライパンに、バターと玉ねぎを入れ火を通し、その後❶を入れて炒める
❷に白ワイン、ローリエを入れ煮詰めながら(レバーを少し細かくしながら)炒める。
❸に★のソースを入れさらに炒め、途中生クリームも加え水気がなくなるまで煮詰める
ブレンダーで滑らかにして、塩・コショウで味を整えて、様したら完成
おもてなしにもピッタリ!
美味しいバケットと共に😋
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