圧力鍋でホロホロ鶏手羽元の参鶏湯 まあ レシピ備忘録 @maa_recipenote 埼玉県 塩麹に漬けることで、鶏肉の柔らかさ、旨みが増します。 もっと読む 塩麹に漬けることで、鶏肉の柔らかさ、旨みが増します。 もっと読む 圧力鍋でホロホロ鶏手羽元の参鶏湯 まあ レシピ備忘録 @maa_recipenote 埼玉県 塩麹に漬けることで、鶏肉の柔らかさ、旨みが増します。 もっと読む 塩麹に漬けることで、鶏肉の柔らかさ、旨みが増します。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 鶏手羽元 400g 塩麹 大さじ1 ねぎの青い部分 1本分 鶏がらスープの素 小さじ1 もち米(なければ米) 0.5合 にんにくチューブ 3cm 刻みしょうが 大さじ1〜2 クコの実 5g ナツメ 3つ 水(具材がかぶる程度) 500ml トッピング 鷹の爪 お好みで 塩 お好みで アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 袋に鶏手羽元と塩麹を入れ全体を揉む。冷蔵庫で1時間ほど漬けておく 2 圧力鍋に、①で漬けた鶏手羽元と、調味料を全て入れる。 3 沸騰するまで煮る。 4 沸騰したら一度火を止め、蓋をして圧力鍋がかかるまで強火で加熱する。 5 圧力がかかったら、弱火にして10分加熱。 6 火を止め、圧が降りたら蓋を開けて全体を混ぜる。 7 塩味が足りなければ、塩を足してください。 コツ・ポイント 今回は圧力鍋を使って、鶏肉をホロホロに仕上げました！もやしやきのこ、きくらげなどをお好みの具材をプラスしても◎ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24648288 コピーしました！ まあ レシピ備忘録 @maa_recipenote 2025/04/13 09:28に公開 埼玉県 フォロー中 フォローバック フォロー \2人暮らしの簡単・おいしいご飯/▶︎簡単1品おかず、おつまみ多め▶︎薬膳レシピ(薬膳・漢方検定取得)▶︎麹など、発酵レシピにハマり中▶高たんぱく・低脂質なダイエット飯 もっと読む このレシピのキーワード サムゲタン ねぎ こうじ もち米 なつめ トウガラシ しょうが 手羽元 米 似たレシピ その他のレシピ 豚肉と夏野菜のせいろ蒸し みょうが香る♪夏野菜のサッパリ甘酢醬油漬 バナナケーキ 簡単！小松菜のごま和え 雑穀米の炊き込みーしらすのアヒージョ添え 簡単！タケノコから作るピリ辛メンマ キャベツとちくわのごまマヨサラダ 簡単激うま♡鶏むねとごぼうのカリカリ焼き れんこんのきんぴら 長芋とお豆腐のグラタン Vietnamese Braised Catfish w/ Pork Belly | Cá Kho Tộ Ba Rọi Apple Pie Empanada Pizza Dough & Pizza Sauce Vietnamese Crispy Flat Noodles (Phở Áp Chảo) Green Pasta いちごの保存方法 サンタ🎅ちいかわドームケーキ🍰 セロリとごぼうの豆乳味噌スープ 簡単！タケノコから作るピリ辛メンマ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24648288
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