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自宅で出来る〚固めのプリン〛
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自宅で出来る〚固めのプリン〛-レシピのメイン写真

自宅で出来る〚固めのプリン〛

ゆきえ るう
ゆきえ るう @cook_110799014
青森県のバリスタ☕️🤎

珈琲に合うプリンを作りたくて
喫茶店にあるようなしっとり固めのプリンを心がけて作ってみた。

珈琲に合うプリンを作りたくて
喫茶店にあるようなしっとり固めのプリンを心がけて作ってみた。

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自宅で出来る〚固めのプリン〛

ゆきえ るう
ゆきえ るう @cook_110799014
青森県のバリスタ☕️🤎

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喫茶店にあるようなしっとり固めのプリンを心がけて作ってみた。

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材料

2〜4人分
  • たまご 2個
  • 砂糖 40㌘
  • 牛乳 200cc
  • バニラオイル(エッセンス) 3適
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作り方

  1. 1

    予め、オーブンを150度に設定し、余熱しておく。

  2. 2

    ボウルにたまごと砂糖を加え、混ぜる

  3. 3

    ②のボウルに牛乳を加え、混ぜる

  4. 4

    バニラオイルを3適入れ、軽く混ぜる

  5. 5

    ザル等で3〜4回程、こしておく

  6. 6

    (耐熱)プリン容器に大体6分目/ガラス容器に大体8分目で入れると良い

  7. 7

    オーブンを180度に設定し、12分程(頃合を見つつ)焼く。焼き目と側面に気泡がが見えたらいい頃合🙆‍♀️

  8. 8

    出来上がったらオーブンの中に約10分程、放置。(タイマーをセット)

  9. 9

    耐熱板にうつし、冷蔵庫へ保管。(ふわっとラップをかけ穴を3箇所空ける)大体半日くらいを目安に冷蔵庫に

コツ・ポイント

(耐熱)プリン容器からお皿に出す時は、容器を1度お湯でサッと温めてから型から外すと良いでしょう

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ゆきえ るう
ゆきえ るう @cook_110799014
2025/04/14 03:42に公開
青森県のバリスタ☕️🤎

このレシピのキーワード

牛乳 卵

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