食パンラスク〜シュガーバター&コンソメ〜
あみくる⭐︎ @cook_40509876
ホームベーカリーで食パンを焼いた時にできるヘタや羽の穴が空いた部分は冷凍庫に保存しています。量がたまったら、ラスクにしておやつに！
甘いシュガーバター味としょっぱいコンソメ味、両方作ると子どもも喜びます。
食パンラスク〜シュガーバター&コンソメ〜
ホームベーカリーで食パンを焼いた時にできるヘタや羽の穴が空いた部分は冷凍庫に保存しています。量がたまったら、ラスクにしておやつに！
甘いシュガーバター味としょっぱいコンソメ味、両方作ると子どもも喜びます。
アプリでひらく作り方
- 1
食パンをひとくちサイズに切り、大皿になるべく重ならないように広げる。
-
- 2
レンジで2〜3分加熱してパンの水分を飛ばす。加熱後、パン同士がくっついていたらバラして下さい。やけどに注意！
- 3
バターを耐熱ボウルに入れレンジで溶かし、砂糖orコンソメを加えて混ぜる。オーブンを200℃で予熱。
- 4
ボールに❶を加えてパンにバターをよくからめる。オーブンシートをひいた天板に広げる。写真は2倍量です。
-
- 5
200℃のオーブンで8〜10分位、こんがり焼き色が付く程度まで焼く。焦がさないように様子を見ながら焼いて下さい。
-
- 6
粗熱が取れたら完成です。
コツ・ポイント
2つの味を同時に作る場合、我が家の天板(23×33cm)にはギリギリ全部乗ります。見分けがつかないくなるので、仕切りをして焼いています。
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