管理栄養士考案☆簡単！スティックおにぎり

Name: 管理栄養士考案☆簡単！スティックおにぎり
Yield: 各2個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん 160g; 玉ねぎ 20g; ウインナー 10g; ケチャップ(Ⓐ) 大さじ1/2; コンソメ(Ⓐ) 小さじ2/3; 塩・胡椒(Ⓐ) 少々; 油 小さじ１; 卵 1個; 塩胡椒 少々; 牛乳 小さじ２; ごはん 160g; 白ごま 小さじ1; ごま油 小さじ1/2; 鶏がらスープの素 小さじ1/4; 塩 少々; 大葉 1/2枚

宇部フロンティア大学短期大学部食物栄養学科 @cook_108786067

おにぎりをキャンディ状にするだけでいつもとは違った見た目に。ラップで包むので手もお弁当箱も汚れません。
アレンジも自由で簡単に作れるスティックおにぎりでピクニック気分を味わってみてください。

管理栄養士考案☆簡単！スティックおにぎり

宇部フロンティア大学短期大学部食物栄養学科 @cook_108786067

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材料

各2個分

オムおにぎり
ごはん 160g
玉ねぎ 20g
ウインナー 10g
ケチャップ(Ⓐ) 大さじ1/2
コンソメ(Ⓐ) 小さじ2/3
塩・胡椒(Ⓐ) 少々
油小さじ１
卵 1個
塩胡椒少々
牛乳小さじ２
大葉とごまのおにぎり
ごはん 160g
白ごま小さじ1
ごま油小さじ1/2
鶏がらスープの素小さじ1/4
塩少々
大葉 1/2枚

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作り方

1

【オムおにぎり】油をひいたフライパンでみじん切りした玉ねぎ、輪切りにしたウインナーを炒める。
2

【オムおにぎり】玉ねぎ火が通ったらご飯とⒶを加えて馴染むように混ぜる
3

【オムおにぎり】卵に牛乳、塩胡椒を加えて良くかき混ぜて、薄焼き卵を作る
4

【オムおにぎり】③を80ｇの俵型に丸める
5

【オムおにぎり】ラップをしいて薄焼き卵をのせ、そこに丸めた④をのせて巻く
6

【大葉とごまのおにぎり】ボウルに材料をすべて加えて混ぜる
7

【大葉とごまのおにぎり】80ｇの俵型に丸める
8

【大葉とごまのおにぎり】ラップの上に載せて巻く

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つくれぽ

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宇部フロンティア大学短期大学部食物栄養学科 @cook_108786067

2025/04/15 02:51に公開

山口県宇部市にある宇部フロンティア大学短期大学部食物栄養学科（栄養士養成課程）です。本学科は、栄養士免許だけでなくフードスペシャリストやフードコーディネーター3級の資格取得を目指せます。調理や栄養以外にも、「食品の機能性」や「お菓子作り」についても学んでいます。栄養士を目指す学生や管理栄養士(本学科教員)が考えたレシピを紹介します。

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