180ccの水と大さじ1の醤油を入れて鍋で炊きます。

炊いたお米を詰めて楊枝で止めます。炊いてあるので、たくさん入れても大丈夫です。(今日のイカは小さいので半分余りました。)

残った煮汁でご飯を炊くともう一度イカメシが楽しめます。

【参考】イカですが、写真の大きさですと、ちょうど５杯で１合のご飯でした☺️イカの大きさによってお米の量は加減して下さい。