カリッとジューシーなチキンナゲット
マクドナルドのチキンナゲットを お家で作ろう❣️と思ったら、再現出来ず。けど、こっちの方が美味しかったです‼️
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉を包丁で細かく刻み、叩きます。皮は包丁で切りにくい場合、キッチンバサミで細かく切る
- 2
ボールに入れ、下味用の調味料を全て入れ、混ぜ合わせる
- 3
チキンナゲットサイズに丸める。10個〜12個出来ます
- 4
打ち粉の小麦粉を、両面にまぶす。ボールの中でも出来ます
- 5
別のボールに、衣を作り混ぜる
- 6
ナゲット型に丸めたのを、フォークですくい、⑤に潜らせ、揚げ油に入れていく
- 7
両面きつね色になったら、いったんバットに取り出し、最後に強火で2度揚げする。
- 8
ナゲットソース(BBQ)のレシピは、こちら
コツ・ポイント
厚みがありすぎると、火の通りが悪くなるので、チキンナゲットサイズにした方が良いです❣️
おやつに、おかずに、おつまみにピッタリ！
肉々しく、マクドナルドよりおかず感があって 食べ応えあります！
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