もやしと厚揚げのキムチ炒め

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

もやしと厚揚げをキムチで炒めました。お肉なしでも食べ応えがあります。節約料理です。

もやしと厚揚げのキムチ炒め

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材料

４人分
  1. 厚揚げ ２枚
  2. もやし １袋
  3. 白菜キムチ（市販） 100g
  4. 顆粒鶏ガラスープの素 小さじ２
  5. ごま油 大さじ１

作り方

  1. 1

    厚揚げはそれぞれ横半分に切ったら、更に５㎜くらいの厚さに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら、もやし、１の厚揚げ、白菜キムチの順で炒める。

  3. 3

    全体がしんなりしたら顆粒鶏ガラスープの素を入れ、サッと炒める。

コツ・ポイント

コツは特にありません。
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育ち盛りの男の子３人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。（ブログでのニックネームは、TOMOです。）なおレシピは、修正することもあります♪
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