鶏肉に塩コショウを振ります。

唐揚げ粉と水を混ぜ、鶏肉をくぐらせます。

コーングリッツをまぶします。

フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を焼きます。

しょうゆ、酢、砂糖、ごま油を混ぜてタレを作ります。

焼いた鶏肉にタレをかけ、ネギを乗せて出来上がりです。