サバ缶でガパオライス
サバ缶を使った簡単で美味しいガパオライス。栄養満点で、手軽に作れる一品です。
残ったサバ缶の汁は味噌汁の出汁に絶品です！
作り方
- 1
豆腐は水切りをしっかりする。★野菜をみじん切りし、耐熱ボウルに入れる。
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- 2
❶にレンジ用蓋またはラップをし、600Wで5分加熱。
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- 3
❷へ、サバだけをのせ、《調味料》と片栗粉を入れ混ぜる。(サバの汁は味噌汁の出汁にすると美味しいです)
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- 4
再度レンジ用蓋またはラップをして600Wで3分加熱。
- 5
小口切りネギを入れ混ぜ、蓋なしで600Wで2分加熱。
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- 6
ご飯の上にかけ、目玉焼きを載せる。
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コツ・ポイント
目玉焼きは半熟にすると、全体の味がまろやかになります。
豆腐から出た水で水っぽくなってしまうようでしたら、少し片栗粉を増やしてみて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24668239
