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【保育園給食】鶏ささみの甘酢焼き
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【保育園給食】鶏ささみの甘酢焼き-レシピのメイン写真

【保育園給食】鶏ささみの甘酢焼き

みんなの遊々保育園給食室
みんなの遊々保育園給食室 @yuyu_kyu_syoku

鶏ささみを酒と塩でしっかり揉み込むことでパサつかずに食べられます☺
こどもたちにも人気な甘酢ダレを使ったレシピです。

鶏ささみを酒と塩でしっかり揉み込むことでパサつかずに食べられます☺
こどもたちにも人気な甘酢ダレを使ったレシピです。

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【保育園給食】鶏ささみの甘酢焼き

みんなの遊々保育園給食室
みんなの遊々保育園給食室 @yuyu_kyu_syoku

鶏ささみを酒と塩でしっかり揉み込むことでパサつかずに食べられます☺
こどもたちにも人気な甘酢ダレを使ったレシピです。

鶏ささみを酒と塩でしっかり揉み込むことでパサつかずに食べられます☺
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材料

幼児5人分
  • 鶏ささみ 5本
  • 下味
  • 酒 10ｇ
  • 塩 0.5ｇ
  • 片栗粉 25ｇ
  • 揚げ焼き油 適量
  • タレ
  • 酢 12ｇ
  • 砂糖 12ｇ
  • しょうゆ 5ｇ
  • 塩 0.25ｇ
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作り方

  1. 1

    砂糖・酢・しょうゆ・塩を鍋に入れ加熱しタレを作る。

    • 【保育園給食】鶏ささみの甘酢焼き作り方1写真
  2. 2

    鶏ささみに酒・塩を揉み込む。

    • 【保育園給食】鶏ささみの甘酢焼き作り方2写真
  3. 3

    ②に片栗粉をまぶし、揚げ焼きにする。

    • 【保育園給食】鶏ささみの甘酢焼き作り方3写真
  4. 4

    中まで火が通ったら油を切り、①のタレを絡めて完成！

    • 【保育園給食】鶏ささみの甘酢焼き作り方4写真

コツ・ポイント

今回は甘酢ダレで味付けしましたが、照り焼き味やレモン味にしても美味しいです♪

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みんなの遊々保育園給食室
みんなの遊々保育園給食室 @yuyu_kyu_syoku
2025/06/05 02:08に公開
こんにちは☺みんなの遊々保育園給食室です。家庭でも挑戦しやすい、子どもたちに人気のメニューを紹介しています。「栄養士のひと工夫」もあります！ぜひご覧ください♬
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このレシピのキーワード

片栗粉 ささみ 酒

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