新牛蒡の叩き金平 horseland @cook_40043909 新牛蒡を軽く叩き味を染みやすくして煮ました♪ もっと読む 新牛蒡を軽く叩き味を染みやすくして煮ました♪ もっと読む 新牛蒡の叩き金平 horseland @cook_40043909 新牛蒡を軽く叩き味を染みやすくして煮ました♪ もっと読む 新牛蒡を軽く叩き味を染みやすくして煮ました♪ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 新牛蒡 3本(65g) 鷹の爪 1本 サラダ油 大匙半分 日本酒、砂糖、醤油 各大匙半分 水 30cc 煎り白胡麻、黒胡麻 各適宜 酢(下茹で用) 大匙1強 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 牛蒡は良く洗って汚れを落とす。 2 牛蒡を麺棒で軽く叩く。 3 叩いた牛蒡を食べやすく切る。鍋に水と酢を入れ牛蒡を2分茹でる。ザルにあける。 4 鍋にサラダ油と鷹の爪、牛蒡を入れ炒める。油がまわったら調味料、水を入れ落とし蓋をして弱火で2分煮る。 5 煮汁が絡んだら火を止めて盛り付ける。胡麻を振る コツ・ポイント 新牛蒡の美味しい季節に定番の金平を作りました♪ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24780396 コピーしました! horseland @cook_40043909 2025/06/05 02:09に公開 フォロー中 フォローバック フォロー あけましておめでとうございます。今年は苦手な分野の料理にも挑戦したいと思います。美味しく食べて健康に!をモットーに料理を楽しみたいと思います。どうぞ宜しくお願い致します。 もっと読む このレシピのキーワード きんぴら 日本酒 トウガラシ 新ごぼう 似たレシピ その他のレシピ 市販の冷凍あんかけラーメンアレンジ✨ 炊飯器で鶏手羽元のさっぱり煮 豚たまもやし炒め にんじんとゴボウのきんぴら 玉とじサバ缶丼 めっちゃ簡単!スイートポテト 天才かも?本格ビビンバ 白菜と豚バラ肉の鶏がらあんかけ炒め ジャガイモチヂミ 早い簡単♪ひき肉と茄子のトマト煮込み Grilled Chicken with Alfredo Sauce Nuna's Creamy Tomato Pasta Banana-Nut Bread with Spiced Maple Syrup Stir-Fried Vegetables with Pork Mediterranean stromboli 【保育園おやつ】ケークサレ※乳卵不使用 【保育園給食】鶏ささみの甘酢焼き 鮭と野菜のフライパン蒸し★梅酢×カレー粉 エコ★らっきょうの漬け酢で胡瓜の即席漬け https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24780396