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鮭と野菜の味噌バターマヨ蒸し
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鮭と野菜の味噌バターマヨ蒸し-レシピのメイン写真

鮭と野菜の味噌バターマヨ蒸し

抹茶ソーダ
抹茶ソーダ @cook_40301709

みそとマヨネーズで味付けした鮭と野菜の蒸し料理です。

みそとマヨネーズで味付けした鮭と野菜の蒸し料理です。

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鮭と野菜の味噌バターマヨ蒸し

抹茶ソーダ
抹茶ソーダ @cook_40301709

みそとマヨネーズで味付けした鮭と野菜の蒸し料理です。

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材料

2人分
  • 鮭 3切れ
  • 白菜 適量
  • 人参 適量
  • もやし 適量
  • バター 1かけ
  • みそ 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜、にんじん、その他好きな野菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに野菜を敷き、その上に鮭をのせる。

  3. 3

    みそ、マヨネーズ、酒を混ぜ合わせ、全体にかける。

  4. 4

    バターをのせる。

  5. 5

    蓋をして中火で蒸し焼きにする。あったまったら弱火。火が通ったら軽く混ぜて終

コツ・ポイント

蒸し焼きにすることで、鮭と野菜の旨味が引き立ちます。

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抹茶ソーダ
抹茶ソーダ @cook_40301709
2025/04/22 17:50に公開
ほんとうにごはんつくるのつらみ。日記的に書く。2021年3月30日
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このレシピのキーワード

鮭 白菜 もやし にんじん バター 酒 味噌

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