レンジで、かぼちゃのゴマ味噌󠄀和え

Name: レンジで、かぼちゃのゴマ味噌󠄀和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍かぼちゃ 200g; 蜂蜜 大さじ1 (21g); 味噌󠄀 大さじ1/2 (9g); 水 大さじ1 (15g); ごま お好み量

雅号☆黎光☆ @cook_41259395

ホクホク煮物風をレンジで手軽に☆

レンジで、かぼちゃのゴマ味噌󠄀和え

雅号☆黎光☆ @cook_41259395

ホクホク煮物風をレンジで手軽に☆

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材料

冷凍かぼちゃ 200g
蜂蜜大さじ1 (21g)
味噌󠄀 大さじ1/2 (9g)
水大さじ1 (15g)
ごまお好み量

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作り方

1

耐熱ボウルで水と調味料を合わせ溶く
2

かぼちゃの皮目を上にして入れ、ラップをしてレンジ500wで6分加熱する
3

予熱で2分ほどおいてゴマと一緒に混ぜ合わせる

コツ・ポイント

レンジ加熱時間は機種やかぼちゃの大きさなどにもよるので要調整、味噌󠄀を増やすと味しっかり目に　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生のかぼちゃなら水を倍量にし、8分くらいで調整

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つくれぽ

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雅号☆黎光☆ @cook_41259395

2025/04/22 22:12に公開

白砂糖はダメ、油もオメガ3系メイン、マーガリンやショートニングは絶対NG、、食生活に制約がありすぎる同居人と、気にせず食べたい同居人の板挟み人のレイコウです少ない調味料で手数少なめ調理を目指す作ってみた品を覚書として記録レシピ表記砂糖→てんさい糖、きび糖、オリゴ糖など加熱油→オリーブオイル、米油生食油→アマニ、えごま、MCTオイルなど

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