【幼児食】HMで作るにんじんバナナケーキ
みつば @cook_108788630
ホットケーキミックスで作る簡単ケーキです。
ホットケーキミックスは大人用でも赤ちゃん用でも◎
焼成時間を除けば作業時間は10分！
冷凍して1週間は持つので、作り置いてお子さんの朝ごはんやおやつにどうぞ♡
【幼児食】HMで作るにんじんバナナケーキ
ホットケーキミックスで作る簡単ケーキです。
ホットケーキミックスは大人用でも赤ちゃん用でも◎
焼成時間を除けば作業時間は10分！
冷凍して1週間は持つので、作り置いてお子さんの朝ごはんやおやつにどうぞ♡
作り方
- 1
パウンドケーキ型に型紙を敷く。
オーブンは180℃に予熱しておく。 - 2
にんじんの皮を剥いてすりおろす。
- 3
バナナの皮を剥き、ボウルに入れてフォークで潰す。
- 4
②のにんじん、卵、牛乳(または豆乳)、サラダ油の順で入れて、泡立て器で混ぜる。
- 5
ホットケーキミックスを入れて、ゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる。
- 6
型に流して、オーブンの下段で45分焼く。
- 7
爪楊枝を刺してみて、生地がついて来なければそのまま粗熱が取れるまで冷まして完成。
コツ・ポイント
冷凍する場合は、1切れずつに切り分けて、ラップに包んで冷凍してください。
1週間ほど日持ちします。
解凍するときは、600Wで1分温めてください。
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