千切りにした人参を耐熱容器でラップをして加熱。
卵は別容器で軽く塩コショウ、牛乳少しで解きラップをし30秒チン、混ぜて再度チン加熱して炒り卵に。
味付けはめんつゆとコショウ少々。
卵の代わりにツナでもOK
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