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小松菜とツナのさっぱりサラダ☆
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小松菜とツナのさっぱりサラダ☆-レシピのメイン写真

小松菜とツナのさっぱりサラダ☆

ゆたつキッチン☆
ゆたつキッチン☆ @cook_40068987
東京都

作り置き・おつまみ・お弁当に便利です。火は小松菜を茹でる時に使うだけ。小松菜ではなくほうれん草でもOK!

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材料

2人分
  • 小松菜 1束or1袋(4〜5株?お好みの量でOKです)
  • ツナ缶 1缶
  • 以下ボウルで混ぜておきます★
  • ★粒マスタード 大さじ1杯
  • ★レモン汁 大さじ1杯
  • ★塩 小さじ1/3杯
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作り方

  1. 1

    小松菜はよく洗う。塩(分量外)を少々入れた熱湯の鍋に根のほうから入れ茹でます。その後冷水にとり水気を絞り根を切り落とす。

  2. 2

    茹でた小松菜は3~4cm位の長さに切り★のボウルへ入れる。ツナ缶は汁ごと入れます。混ぜて冷やしたら出来上がりです。

    • 小松菜とツナのさっぱりサラダ☆作り方2写真
  3. 3

    お夕飯に出してみました。

    • 小松菜とツナのさっぱりサラダ☆作り方3写真

コツ・ポイント

生臭くないツナ缶を使用することをおすすめします。(今回は大好きなプリンス/ツナフレークを使用)粒マスタードのポテンシャルにより酸味や塩味・甘味が変わるかと思います。是非、お気に入りの粒マスタードで作ってみてください。

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ゆたつキッチン☆
ゆたつキッチン☆ @cook_40068987
2025/04/24 06:15に公開
東京都
毎日3回とる食事を楽しむことができたら、生活がもっと楽しくなるはず☆習い事して時間やお金を使うくらいなら、家で出来ることをすれば一石二鳥!そう思って料理を研究するようになりました。料理が面倒な時も正直あります(笑)だからできることからコツコツと!『体は毎日食べた物で作られている』ならば体に良い物を取り入れたいですよね。つくれぽ、お待ちしています。夫婦の日常をブログに書いてます。良かったら見てください☆https://ameblo.jp/yutatsu-kitchen/
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ 小松菜

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