レンジ簡単中華風ロコモコ味オムライス弁当
お弁当用のオムライスを作る時にyamitamyamitaさんの和風ロコモコの味が気になりよなよなごはんさんのロコモコ風とクックKBP62さんのウスターソース代用も参考に肉の代わりに簡単調味料で麺つゆと味噌を半分ウスターソースにしてほんのりシーフード風味に少しクリーミーな中華風にマイレシピ全てレンジオムライス弁当の作り方で作ってみたレシピです。
レンジ簡単中華風ロコモコ味オムライス弁当
お弁当用のオムライスを作る時にyamitamyamitaさんの和風ロコモコの味が気になりよなよなごはんさんのロコモコ風とクックKBP62さんのウスターソース代用も参考に肉の代わりに簡単調味料で麺つゆと味噌を半分ウスターソースにしてほんのりシーフード風味に少しクリーミーな中華風にマイレシピ全てレンジオムライス弁当の作り方で作ってみたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿にミックスベジタブルと食べやすく切ったウインナーを置きます
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- 2
1に△を乗せてふんわりラップをします（今回蜂蜜はここで加えています）
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- 3
2をレンジ600wで１分加熱します
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- 4
3に鰹節を加えてよく混ぜます
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- 5
4に◎と○と●を加えてよく混ぜます（○はあればトマトジュース、●は味噌ウスターソースでも大丈夫です）
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- 6
5をラップ無しでレンジ800wで３０秒加熱してよく混ぜます
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- 7
6にご飯を好みの量加えてよく混ぜます
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- 8
7をお弁当箱に詰めます
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- 9
卵は砂糖とマヨネーズを少し加えてよく混ぜます
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- 10
薄い耐熱皿にラップを敷き9をかけて伸ばします
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- 11
10をラップ無しでレンジ600wで１分半加熱します
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- 12
8に11をラップから剥がして半分くらいに切って乗せます
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- 13
好みでケチャップか中濃ソースかマヨネーズをかけます（今回マヨネーズです）
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- 14
好みで肉系冷凍食品を加熱しておきます（今回画像のれんこん鶏竜田黒酢あんです）
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- 15
13に残した卵を乗せます
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- 16
15に14を添えます
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- 17
好みのおかずも用意して完成です（今回サラダと大根と人参のナムルと人参グラッセとかぼちゃの煮物とあん団子です）
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- 18
豆腐ハンバーグで和風のロコモコにする場合はレシピIＤ17700254をご覧下さい
- 19
ひき肉でロコモコ丼にする場合はレシピIＤ23971738をご覧下さい
- 20
ウスターソース代用の詳しいレシピはレシピIＤ1751272をご覧下さい
- 21
添えおかずの大根と人参のナムルの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい
- 22
今回添えおかずのかぼちゃの煮物は鍋で煮たものですが、さつま芋もお勧めです。レシピIＤ40241830をご覧下さい。
- 23
添えおかずの人参グラッセの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい
- 24
酸味を加えることで冷めても美味しく食べられますが、温めるのもお勧めです
- 25
卵にマヨネーズを加える事でふんわり仕上がります。お弁当なのでしっかり加熱ですが、1人ランチ等の場合は加熱時間は調整して
- 26
ケチャップに蜂蜜と酢でフレッシュトマト感が出ます。酸味が苦手な方は▽は無しでも大丈夫です
- 27
作り方26の場合●か麺つゆ少し増やして調整して下さい。作り方28もご覧下さい
- 28
今回ウスターソースでさっぱり仕上げましたが酸味が苦手な方は●を味噌と麺つゆにして和風に仕上げても
- 29
鶏ガラスープの素に鰹節とマヨネーズとオイスターソースでほんのりシーフード風味になります
- 30
今回蜂蜜で少し甘めに仕上げています。控えめが好みの方は◎の蜂蜜を砂糖にして調整して下さい
- 31
今回バターと肉の代わりにシーフードトマト風味に少しクリーミーに中華風に仕上げています
- 32
しっかり中華風にする場合○のケチャップをチューブ生姜にしてレモン風味にするのもお勧めです。その場合●か麺つゆを増やして
- 33
今回中華風ですが、洋風に仕上げる場合鶏ガラをコンソメ、オイスターソースを味噌、鰹節をきな粉にして風味は好みで調整して
- 34
今回豆乳か牛乳で少しクリーミーに仕上げましたが、苦手な方は豆乳か牛乳を水かだし汁にするかみりんにしてみて下さい
コツ・ポイント
ミックスベジタブルとウインナーの量は好みで調整して下さい。作り方18〜34もご覧下さい
つくれぽ
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