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[ダイエットにも]大豆ミートの春巻き
大豆ミートを使いたくて。
ダイエット中でも罪悪感なしの春巻き！
アプリでひらく作り方
- 1
春雨→沸騰したお湯で3分くらい茹でてからハサミでザクザク。
- 2
干し椎茸→水で戻す(15分くらい) 人参→ざっくり細切り、たけのこ→ざっくり細切り
- 3
大豆ミートを戻す。※今回は100均でみつけたやつ、表記通りに茹でて戻しましたが、そのまま使えるものでもOK！
-
- 4
フライパンにごま油と生姜のすりおろしを入れて火にかける
- 5
香りが立ったら春雨と大豆ミート以外の食材を炒めます。油がまわったら春雨入れて
-
- 6
全体に油がまわったら調味料全て入れてから大豆ミート投入
-
- 7
粗熱取れてからまきます。具材手前に置いて、くるっとしてから
-
- 8
左右折ってまたくるっとするとこうなります
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- 9
中味は火が通ってるので少し多めの油でいいお色に焼いて完成です
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コツ・ポイント
春巻きは予め具に火を通せば油で揚げる必要がないからヘルシーになります♪
春巻きは何を入れても美味しいです🎵
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