胡瓜の塩出汁揉み

Name: 胡瓜の塩出汁揉み
Yield: 6人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 胡瓜 1本; 青じそ 6枚; 塩 小さじ1/2; 白だし 大さじ1; 炒りごま 適量

KitchenGP @satoshianzai

No3489胡瓜の塩出汁揉み
夏に向けて、清涼感あふれる胡瓜の塩揉みをプチアレンジ！

胡瓜の塩出汁揉み

KitchenGP @satoshianzai

No3489胡瓜の塩出汁揉み
夏に向けて、清涼感あふれる胡瓜の塩揉みをプチアレンジ！

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材料

6人分

胡瓜 1本
青じそ 6枚
塩小さじ1/2
白だし大さじ1
炒りごま適量

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作り方

1

胡瓜をスライスする。
2

青じそを千切りにする。
3

胡瓜、青じそ、塩、白だしを混ぜて10分ほど置く。
4

水気を絞り、盛り付けて炒りごまを散らす。

コツ・ポイント

程よく絞って胡瓜がウェーブしてるように解して盛り付けるのがポイント

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つくれぽ

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2025/04/24 12:18に公開

食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん！食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯！簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り！無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活！知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり！

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