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ネギ大量消費
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ネギ大量消費-レシピのメイン写真

ネギ大量消費

クックWNCM7K☆
クックWNCM7K☆ @cook_40310866

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材料

二人分
  • ネギ 3本
  • 糸コンニャク 一袋
  • 揚げ 一袋
  • めんつゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ゴマ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ネギをななめにきざむ、アゲもネギと同じくらいの大きさできざむ

    • ネギ大量消費作り方1写真
  2. 2

    糸コンニャクは半分に切ってサッと茹でて臭みを取り フライパンに入れて水分を飛ばす、アゲも油抜き

    • ネギ大量消費作り方2写真
  3. 3

    フライパンにゴマ油をいれて材料を入れる

    • ネギ大量消費作り方3写真
    • ネギ大量消費作り方3写真
  4. 4

    調味料を入れて水分が無くなるまで炒め煮する

    • ネギ大量消費作り方4写真
  5. 5

    味が薄ければめんつゆを少し足す

    • ネギ大量消費作り方5写真

コツ・ポイント

すき焼き風の味つけで料理酒で薄めてもいい  ネギがあまり柔らかくなりすぎない方が美味しい            

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クックWNCM7K☆
クックWNCM7K☆ @cook_40310866
2025/04/25 05:06に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 糸こんにゃく

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