バナナフレンチトースト

さくらもち☆
さくらもち☆ @cook_105325373
東京

パンの耳が半端に余った時😅
ホームベーカリーで作ったパンが上手く切れかなった時🙄
バナナが熟してしまった時😰
手作りケーキで失敗した時😣
の材料で作ります。
これを仕込んで焼いている間に朝食の準備をします。
焼き立てもいいですが、冷やしても美味しいですよ☺️

バナナフレンチトースト

パンの耳が半端に余った時😅
ホームベーカリーで作ったパンが上手く切れかなった時🙄
バナナが熟してしまった時😰
手作りケーキで失敗した時😣
の材料で作ります。
これを仕込んで焼いている間に朝食の準備をします。
焼き立てもいいですが、冷やしても美味しいですよ☺️

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材料

23x18cmの型1回分
  1. パン(何でもいいです) 8枚切り食パン3枚分位
  2. バナナ 大きめ1本(小さめだったら2本)
  3. 2個
  4. 牛乳 100cc
  5. 砂糖 大さじ2
  6. メープルシロップ 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを200℃に予熱しておきます。

  2. 2

    パンは何でもいいです。耳だけも大丈夫。ケーキの端っこを入れても…1cm巾位に切っておきます。

  3. 3

    バナナは細かく切っておきます。

  4. 4

    卵、砂糖、牛乳をよく混ぜて、パン、バナナを入れてパンが崩れないように混ぜます。

  5. 5

    型にクッキングシートを敷いて③を広げて入れます。

  6. 6

    200度中段で20分焼きます。焦げ目が付いたら出来上がり。厚みが1.5cm位なので、時間は様子を見ながら。

  7. 7

    切り方は色々、お皿にのせた量はどちらも1/4。メープルシロップを添えてどうぞ。

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お安く手作り甘さ控えめタンパク質しっかり材料無駄なく使うを心がけて調理しています。
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