米粉でバナナパン
なまちょこれいと @cook_40163703
米粉使用のむちむち食感のバナナパンです。バナナのいい香りがたまりません♫スギ·ヒノキの花粉症持ちの家族が、小麦粉を控えており、考えました。
米粉でバナナパン
米粉使用のむちむち食感のバナナパンです。バナナのいい香りがたまりません♫スギ·ヒノキの花粉症持ちの家族が、小麦粉を控えており、考えました。
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- 1
フードプロセッサーに、卵を割り入れる。絹ごし豆腐、牛乳も入れる。
- 2
卵、豆腐、牛乳と合わせて300gとなるようにバナナをちぎって入れる。なめらかになるまでフープロで混ぜる。
- 3
三温糖、塩、米油を入れて、軽く混ぜる。
- 4
ベーキングパウダーを入れて軽く混ぜる。
- 5
大きなボウルに4を移す。
- 6
別の大きなボウルに、米粉、コーンスターチを入れて、泡立て器でくるくる50回混ぜる。
- 7
5のボウルに、6の半量を入れて、泡立て器で混ぜる。混ざったら、残りを入れて、泡立て器で混ぜる。
- 8
ココット皿に敷き紙を敷く。生地をスプーンで入れる。オーブントースターの天板に6個並べる。
- 9
予熱なしで、250℃で5分焼く。220℃で10分焼く。爪楊枝で刺してみて、何もついてこなければできあがり。
- 10
完全に冷めても、温め不要でやわらかくておいしいです。
- 11
うちは、1300Wのオーブントースターを使用しています。
- 12
2025年5月13日、バナナ米粉パンの人気検索で10位になりました。ありがとうございました。
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つくれぽ
おいしいものを食べるのが好きです。東京どら焼き御三家、どのお店のどら焼きも美味しいです。私は亀十のどら焼きが一番好きです。 東京三大銀座、ついにコンプリート！ どの商店街も好きですが、個人的に十条銀座商店街が一番好きです。 2026年、今年もスギ花粉、ヒノキ花粉の季節がやってきました。うちの家族のうち1人は、花粉症の症状で目の痒みがひどいです。アレロックを内服し、点眼2種類を使用、イハダのスプレーをしても、例年、「目がー！！」とゴシゴシこすって、目が充血。酢しょうがを摂取し、小麦粉（パン、うどん、ラーメン、お菓子)を控えることにより、症状が大幅に改善しました。 医学的な根拠はわかりません。 興味をもってレシピを見てくださる方、つくれぽを送ってくださる方、ありがとうございます。感謝です。
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