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モチモチ豆腐ドーナツ 玄米甘酒きな粉
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モチモチ豆腐ドーナツ 玄米甘酒きな粉-レシピのメイン写真

モチモチ豆腐ドーナツ 玄米甘酒きな粉

イナバ家のごはん
イナバ家のごはん @cook_111335462
京都

揚げたてドーナツにヤマト醤油さんの玄米甘酒ソースを染み込ませてきな粉をまぶしたふわっとしたドーナツです🍩

揚げたてドーナツにヤマト醤油さんの玄米甘酒ソースを染み込ませてきな粉をまぶしたふわっとしたドーナツです🍩

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モチモチ豆腐ドーナツ 玄米甘酒きな粉

イナバ家のごはん
イナバ家のごはん @cook_111335462
京都

揚げたてドーナツにヤマト醤油さんの玄米甘酒ソースを染み込ませてきな粉をまぶしたふわっとしたドーナツです🍩

揚げたてドーナツにヤマト醤油さんの玄米甘酒ソースを染み込ませてきな粉をまぶしたふわっとしたドーナツです🍩

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材料

3人分
  • HM 1袋(160g)
  • 絹とうふ 150g
  • 米油(揚げ油) 適量
  • きな粉 適量
  • 玄米甘酒ソース
  • ヤマト醤油さんの玄米甘酒 大さじ5
  • メイプルシロップ 大さじ3
  • 豆乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ボールにHMと絹とうふを入れ混ぜ合わせ手に油を塗り一口大に丸め→油を160度になるまで温めます

    • モチモチ豆腐ドーナツ 玄米甘酒きな粉作り方1写真
    • モチモチ豆腐ドーナツ 玄米甘酒きな粉作り方1写真
    • モチモチ豆腐ドーナツ 玄米甘酒きな粉作り方1写真
  2. 2

    玄米甘酒ソースの材料を全て混ぜ合わせておきます

  3. 3

    油が160℃になるまで温めて揚げていきますこんがり揚がれば出来上がり

    • モチモチ豆腐ドーナツ 玄米甘酒きな粉作り方3写真
  4. 4

    玄米甘酒ソースをコロコロしながら染み込ませ →別のボールに出したきな粉をまぶします

    • モチモチ豆腐ドーナツ 玄米甘酒きな粉作り方4写真
    • モチモチ豆腐ドーナツ 玄米甘酒きな粉作り方4写真

コツ・ポイント

玄米甘酒ソースをしっかり染み込ませた方が美味しかったです!絹豆腐を使ったので少し丸めにくいかもしれませんが手に油をつければ大丈夫ですよ。

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イナバ家のごはん
イナバ家のごはん @cook_111335462
2025/04/27 09:59に公開
京都
小学校から帰ると料理を作るお母さんの横でお手伝いをするのが大好きで自然と包丁も使えるようになりレパートリーも増えていきました。母になった今、料理は家族を元気に出来る!また食べたいと言ってもらえる美味しいごはんをこれからも作っていけたらと思っています🍅
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このレシピのキーワード

ドーナツ 豆乳 きな粉 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス メープルシロップ 米

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