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ミナの焼き鯖サラダ
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ミナの焼き鯖サラダ-レシピのメイン写真

ミナの焼き鯖サラダ

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)

アリサの友達の白いウサギのミナがカロリーを気にしてかんがえた焼き鯖のサラダです🐟️✨味は美味しいけど、実は鯖はあまりカロリーが低くないのでした🐰

写真は2倍の量で作っています✨

作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです💕

1人分のカロリー:270Kcal

#サラダ

難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)

アリサの友達の白いウサギのミナがカロリーを気にしてかんがえた焼き鯖のサラダです🐟️✨味は美味しいけど、実は鯖はあまりカロリーが低くないのでした🐰

写真は2倍の量で作っています✨

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1人分のカロリー:270Kcal

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アリサの友達の白いウサギのミナがカロリーを気にしてかんがえた焼き鯖のサラダです🐟️✨味は美味しいけど、実は鯖はあまりカロリーが低くないのでした🐰

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アリサの友達の白いウサギのミナがカロリーを気にしてかんがえた焼き鯖のサラダです🐟️✨味は美味しいけど、実は鯖はあまりカロリーが低くないのでした🐰

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材料

1〜2人分
  • 鯖(切り身) 1切れ(100g〜120g)
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • レタス 2枚(約40g)
  • ベビーリーフ ひとつかみ(約20g)
  • トマト 1/2個(中サイズ)
  • 紫玉ねぎ(普通の玉ねぎでも可) 1/8個
  • オリーブオイル(ドレッシング用) 小さじ1
  • レモン汁(または酢) 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 粗びき黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鯖に軽く塩・こしょうをふり、5分ほどおいて水気をふき取る。

    • ミナの焼き鯖サラダ作り方1写真
    • ミナの焼き鯖サラダ作り方1写真
  2. 2

    フライパンまたはグリルで、皮目から中火でじっくり焼く。

    • ミナの焼き鯖サラダ作り方2写真
    • ミナの焼き鯖サラダ作り方2写真
  3. 3

    こんがりして中まで火が通ったら、粗熱をとって一口大にほぐす。ほぐした写真忘れました😓

    • ミナの焼き鯖サラダ作り方3写真
  4. 4

    レタスはちぎり、玉ねぎは薄くスライスして水に5分さらしておく。

    • ミナの焼き鯖サラダ作り方4写真
    • ミナの焼き鯖サラダ作り方4写真
  5. 5

    トマトは一口大に切る。

    • ミナの焼き鯖サラダ作り方5写真
  6. 6

    オリーブオイル・レモン汁・しょうゆを大きめのボウルに、混ぜて簡単ドレッシングに。

    • ミナの焼き鯖サラダ作り方6写真
  7. 7

    ボウルに他の材料をいれ、手で優しく混ぜる。

    • ミナの焼き鯖サラダ作り方7写真
    • ミナの焼き鯖サラダ作り方7写真
  8. 8

    最後に粗びき黒こしょうをふったら完成!

    • ミナの焼き鯖サラダ作り方8写真

コツ・ポイント

・焼くことで余分な脂が落ちるから、鯖の良いところだけ使えるよ!

・ドレッシングもオイル控えめ&さっぱり味だから、野菜もモリモリ食べられる!

・玉ねぎを入れると、鯖のこってり感とすごくバランスがよくなるよ!

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2025/05/08 02:53に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)インスタグラムは、ありますが(@arisa_rabbit_0202)、海外向けレシピなので興味があれば見てください🐰
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このレシピのキーワード

サラダ 焼きサバ サバ トマト レタス 切り身 レッドオニオン 玉ねぎ

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