CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
私の ナスのねぎだれ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
私の ナスのねぎだれ-レシピのメイン写真

私の ナスのねぎだれ

 莉央
 莉央 @cook_110964363

私の ナスのねぎだれ

 莉央
 莉央 @cook_110964363
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ナス 2 本
  • ネギ 20 g
  • A.三温糖 大さじ 1
  • A.しょうゆ 大さじ 1
  • A.酢 大さじ 1
  • A.ごま油 小さじ1
  • A.オイスターソース 小さじ 1
  • A.しょうが(チュ一ブ) 小小さじ 1
  • A.豆板醤 小小さじ 1
  • 米油 大さじ 1
  • 下準備
  • ネギはみじん切りにする。
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ナスは、皮を数カ所むき、適当な大きさに切る。水に 5 分ぐらいつけ、水気をよくきる。

    • 私の ナスのねぎだれ作り方1写真
    • 私の ナスのねぎだれ作り方1写真
    • 私の ナスのねぎだれ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、ナスを入れ、中火で焼き色がつくまでさわらない。

    • 私の ナスのねぎだれ作り方2写真
  3. 3

    焼き色がついたら弱火にし、蓋をして火をとおす。

    • 私の ナスのねぎだれ作り方3写真
  4. 4

    ボウルにAを入れ混ぜ合わせ、③ とネギを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やし、器に盛りつける。

    • 私の ナスのねぎだれ作り方4写真
    • 私の ナスのねぎだれ作り方4写真
    • 私の ナスのねぎだれ作り方4写真
  5. 5

    お好みで唐辛子をふる。

    • 私の ナスのねぎだれ作り方5写真

コツ・ポイント

ナスは油を吸いやすいので、少量の油と
蒸し焼きにする。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

 莉央
 莉央 @cook_110964363
2025/04/30 02:56に公開

このレシピのキーワード

なす ねぎ しょうが 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. たくあんとネギの和え納豆小鉢
  2. はごろも煮と水菜のさっぱり和風パスタ
  3. 酸っぱ辛い大葉で爽やかプラス大葉とツナのビビン麺
  4. 【減塩】黄金比でふっくら美味しい✿白干し咲来梅
  5. 【ニラたっぷり!野菜チヂミ】簡単☆カリッと美味!
  1. とろとろ☆簡単☆照り焼きチキン☆
  2. 簡単!豚こま肉のチンジャオロース
  3. ピリ辛にら豚♪
  4. ワンパンで揚げないヤンニョムチキン
  5. ☆ちくわおくら☆レンジで簡単☆ちくら☆
  6. Chicken Suqaar Malawax Wrap
  7. Boneless Chicken Thighs in Oyster Sauce
  8. Japanese Curry using Curry Roux mix
  9. Ssamjang (Korean bbq dipping sauce for meat)
  10. Taco tater tot casserole
  1. 簡単!叩ききゅうりの塩昆布入り塩糀和え
  2. 米粉のシフォンケーキ
  3. 【幼児食】なすとトマトのミートドリア
  4. 【ダイエット】お鍋でつくるチョコ型のグミ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24692002
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close