作り方
- 1
カッテージチーズを常温でやわらかくしておく
- 2
ヨーグルトの酸味が苦手な場合はヨーグルトの水気を切っておく
- 3
小麦粉はダマにならないようにふるって入れるか、少量ずつ混ぜながら加える
- 4
すべての材料を加えたらよく混ぜる
- 5
170℃オーブンで30分焼く
- 6
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント
焼きたてはプルプル食感ですが、冷やすと酸味もなくなりしっとりします。
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