お豆腐でかさまし！ヘルシーキーマカレー☆
arincooking @cook_112802359
木綿豆腐でかさまししているので節約☆
お肉も鶏ひき肉を使っているため
高たんぱく低脂質のキーマカレーですよ〜！
炒め油も使いません⚝⋆
お豆腐でかさまし！ヘルシーキーマカレー☆
木綿豆腐でかさまししているので節約☆
お肉も鶏ひき肉を使っているため
高たんぱく低脂質のキーマカレーですよ〜！
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アプリでひらく作り方
- 1
人参は皮をむき、ラップに包んで600w4分半レンジにかけます。終わったらレンジから取り出し粗熱をとり、みじん切りします。
-
- 2
玉ねぎをみじん切りします。
-
- 3
豆腐をフライパンに入れて火にかけます。
-
- 4
潰すようにして炒めていきます。
-
- 5
7,8分ほど炒めて、そぼろ状になるようにします。水分がとんだら、ひき肉を入れて炒めます。
-
- 6
ひき肉は固まりやすいので、混ぜながら炒めてください。
- 7
ひき肉に火が通ったら玉ねぎと人参を入れて炒めていきます。中火で5,6分炒めます。
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- 8
☆の材料を全て入れて炒めます。5分ほど炒めます。皿にご飯を盛り付けカレーをかけたら完成！
-
コツ・ポイント
ヘルシーなのにがっつり、豆腐感がわからないキーマカレーです☆ぜひ作ってみてください！
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